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熱泵水果烘干機是針對水果烘干設計的一款專用設備。
實用性好，產值高，針對性強。產品被廣泛使用。中國各地都有不同種類的水果和蔬菜，但干燥和脫水的必要性仍然存在。
果蔬烘干機廠家提醒經過水果烘干機烘干以后的水果主要有以下幾點好處：
1、避免了蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的危險。由于新鮮水果中大多含有較為活躍的蛋白酶，也有單寧類物質。一般來說酶(酵素)的存在是很好的，但是需求留意的是單寧類抗氧化效果強，關于消化不良的人來說，酶的存在會對消化道粘膜破壞。
2、干燥后，人們可以直接食用果皮的所有纖維。例如，葡萄干可以保存所有的營養。一般來說，我們吃葡萄而不是皮和籽，但它是葡萄花青素含量較高的部分。
3、干燥之后的水果果皮的保存也為果蔬的抗氧化成分做了很好的保存。關于葡萄，提子，藍莓等花青素類抗氧化物質是特別豐富的，它們在干制之后會濃縮。尤其是那些果皮較厚、顏色較深的紅提子干、黑加侖干，連皮吃的保健效果更好。
4、完整的保存了果蔬的礦物質成分，并將其濃縮。但不可避免的維生素會有損失，但鉀、鎂、鐵之類礦物質不會損失，還因為水分流失而得以濃縮，單位含量比鮮水果還高。因此，各種干果是鉀的理想來源，葡萄干中鉀和鐵的含量相對較高，可以作為零食食用。
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